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「ツム・コルンブレンナー」へようこそ。ここでは、ケルンの歴史と現代的な楽しみが融合しています。

ケルン・ニッペスの中心部には、この地域で最も古いパブがあるだけでなく、本格的な体験ができる場所もあります。 ケルンのライフスタイル そして 現代的な味覚体験 それらは見事に調和している。「コルンブレンナー」は単なる居酒屋ではなく、ケルンという街を再構築した場所なのだ。

私たちのコンセプト： クロスオーバーキッチン＆地中海スタイル。
当店では、伝統的な醸造所料理に、地中海地方の新鮮でスタイリッシュなエッセンスを融合させています。ギリシャの生き生きとした喜びと本格的な職人技にインスピレーションを得た料理の数々をご用意しております。特に自家製料理には自信を持っており、定番料理に現代的なひねりを加え、独創的な解釈で風味豊かに仕上げています。

私たちの 定期券 メニューは定期的に変更され、夏と冬の両方で最高の料理をお届けします。高品質で旬の食材を使用し、 地域産の食材私たちは常に高品質の地元産品に注力し、 地元の農家、パン屋、肉屋 共に。新鮮。地域産。持続可能。

そして特別なものを探している人は、私たちと一緒にそれを見つけるでしょう。 メゼとタパスのメニュー 小さくても絶妙な味わいが楽しめるので、みんなでシェアしたり、味わったり、楽しんだりするのに最適です。社交的な夜のひとときや、ちょっとした贅沢にもぴったりです。

新鮮な水で汲んだもの ケルシュ活気のある リレベリーサクサクとした シュニッツェル またはジューシーなもの 地中海風グリル盛り合わせ ―私たちと共に、あなたは最高の形で喜びを体験できるでしょう。

伝統、現代性、そして真摯な情熱が融合した場所は、ここケルンにしか存在しない。